大咖进校园 引领助成长 西安好利来区域技术主任公开课

2021-06-18

文章摘要:2021年6月17日,陕西新东方烹饪学校特别邀请到西安好利来区域技术主任—时昌民走进我校,为同学们实操讲授西点技能.

大咖进校园 引领助成长 西安好利来区域技术主任公开课
大咖进校园 引领助成长 西安好利来区域技术主任公开课

好利来技术大咖陕西新东方授课讲学

为了发挥行业大咖的专业与辐射作用,领略别具一格的教学风采,与大咖面对面交流,让同学们在学习中提升技能。2021年6月17日,陕西新东方烹饪学校特别邀请到西安好利来区域技术主任—时昌民走进我校,为同学们实操讲授西点技能。

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为使学生更深入地了解西点制作,时主任边制作边告诉学生:“西点制作是一门需要精心对待的艺术品,必须用心去感受,在制作过程中,一定要清楚地了解配料的使用顺序、时间的把控、用量以及注意事项,否则都会影响最终的成品质量”。大师细心地为学生讲解每一道作品的注意事项、倾情传授自己的制作技巧,同学们更是专心致志地聆听,为以后的学习和工作过做好铺垫。

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示范期间,同学们也积极参与互动,请教老师一些专业的西点问题和技能操作难点,老师都声情并茂地为学生逐一解答,课堂上不时地传出阵阵掌声。

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“你若芬芳,蝴蝶自来”。大咖面对面,如何利用好这次机会,更好地提升自身的专业技能建设,是每位学生都应该去深思的,西点餐饮文化作为一个多元化多元素的行业,有着瞬息万变的奥妙,需要用心去思考研究。每位大咖的到来都为学校增添了不一样的青春活力,新鲜知识的注入,为以后的教学研发都提供了强有力的保障,同学们更是开拓了视野,拓展了以后的就业方向。

好利来技术大咖陕西新东方授课讲学

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本文关键字:公开课
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