新东方烹饪“两把钥匙”办好厨师教育

2011-09-06 271

文章摘要:办好教育,是一种责任和使命。在厨师培训行业里,陕西新东方烹饪学校大胆创新,始终走在教育行业前列,誓办中国最好的职业教育。

新东方烹饪“两把钥匙”办好厨师教育
新东方烹饪“两把钥匙”办好厨师教育

当前,学厨师成了一个热门的话题。不难发现,现在社会上厨师培训学校越来越多,怎么选择就成了一个头疼的问题。选择一个厨师培训学校,关键看一个学校的特色和教学理念,这是问题的关键,也是首要。

职业教育如此蓬勃发展的今天,如何把教育办好,如何把教育办出特色,成了教育的关键问题所在。毕竟,教育是在培养未来,不是在盖房子,大不了盖不好重新再来。教书育人这种“功在当代、利在千秋”的事情还得深思熟虑,马虎不得。其实,说这么多,我们不难发现社会上有些学校打着办学的旗帜敛财,这种不道德的行为着实让人可恨。

陕西新东方烹饪学校誓办中国优良的职业教育
陕西新东方烹饪学校誓办中国优良的职业教育

话说回来,怎么衡量一个学校是好的学校呢?这就要看其是否有一套自己完善的教学理念。社会上可以复制的东西有很多,但是像教学理念这样的东西是无法被复制的,教学理念是一个学校的精髓和灵魂,是一个学校立足教育行业大军的根本。

陕西新东方烹饪学校对学生采用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养社会需求的复合型、专业型人才。着重培养学生技能方面的训练,同时进行综合素质培训。在教学方面更是遵循专业理念,认真用好教学管理上的“两把钥匙”,一方面重点塑造教师的“爱与责任”,打造一支具有高水平、高技能、高素质的教师队伍,使教师成为学生们好朋友、知心人;另一方面,着重培养学生们的学习兴趣和信心。陕西新东方烹饪学校针对中专生的特性,采用全新教学模式,培养学生们的学习兴趣,使学生们主动学习、自觉学习。

办好教育,是一种责任和使命。在厨师培训行业里,陕西新东方烹饪学校大胆创新,始终走在教育行业前列,誓办中国优良的职业教育。

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